Springfield Methode Ancienne Cabernet Sauvignon 2003

Springfield Estate (Robertson)

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Springfield Methode Ancienne Cabernet Sauvignon 2003
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Springfield Methode Ancienne Cabernet Sauvignon 2003 - Grunddaten

Weintyp:
Rotwein Wein
Vintage:
2003 Andere Jahrgänge
Weinregion:
Robertson ( Breede River Valley, Südafrika )
Kellerei:
Springfield Estate
Trauben:
Cabernet Sauvignon
Volume:
75 cl

Beurteilung von Springfield Methode Ancienne Cabernet Sauvignon 2003 hervorgehoben

Springfield Methode Ancienne Cabernet Sauvignon 2003

Körperreich, weich und schmeichelhaft - Ein südafrikanischer Cabernet traditioneller Machart.Winemaker Abrie Bruwer ist ein Verfechter des Terroirs, niedrige Erträge und optimale Reife Leseguts seine Erfolgsgeheimnisse.Der Springfield Methode Ancienne Cabernet Sauvignon wird nur mit natürlichen Hefen vergoren, außerdem nicht filtriert oder gepumpt. Die Trauben werden handverlesen und lange auf der Maische belassen. Die Mazeration erfolgt in französischen Eichenholzfässern für etwa ein Jahr.Als Ergebnis ist der Wein mollig und weich, hat nur wenig Tannin und einen ursprünglichen Charakter,... nach

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Beschreibung der Kellerei · Springfield Estate

Springfield Estate

Springfield Methode Ancienne Cabernet Sauvignon 2003 (Cabernet Sauvignon)

Kellerei: Springfield Estate
Abk. Weinregion: Robertson
Trauben: Cabernet Sauvignon

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